平溪楼的账面上每个月都是入不敷出，基本靠赊欠过活，能拖一天是一天。也不知道那个富大贵是怎么在经营这家酒楼的，竟然能经营成这个鬼样子！
现在这平溪楼还欠着三家的债，分别有杂货铺的200金币、韦家酒坊的300金币和全味味料的500金币。
加一起足足1000金币！
就是把她全身上下的钱和药都拿出来还都不够还的！
真的是接了一个烂摊子啊！
可是能怎么办呢？
既然接了，跪着也得给他收拾妥当啊！
看完了账本，孙小凡又楼里楼外上上下下都看了一遍。这平溪楼虽说经营得不咋滴，不过好在面积够大。
大堂就有300平，后厨加上后院也有150平。后厨整得很宽敞，灶台、料理台、碗碟柜都安置地妥当，不会让人觉得逼仄难受。洗碗洗菜也专门弄了一个位置出来，就安置在后院里。
除此以外，这后院还有一处库房，空间大的位置显然是平时放置食材的，用墙隔开来的地方听小花讲以前是放驴车的，现在自然也不见了。
另外还有一间大通铺，显然是员工宿舍。里面的味道还好，可能是从事饮食行业的关系，里面收拾得还算干净。
当然对孙小凡来讲，她还是有些嫌弃。
对平溪楼有了了解之后，她心里有了初步的想法。
本来这平溪楼的定位是高档酒楼，所以酒楼里的装修到菜单都非常考究。即使一杯白开水，都要10银币，更别提其他的菜了。
可是现在孙小凡撑不起来，所以她打算改成旅店。
一楼大堂依然保持原样，二楼三楼改成客房。她和小花的房间则安排到后院，把那个大通铺拆了，改成三间20平的房间。这样就都能利用起来了。
只是可惜的是，这后厨大了点，她现在也没有钱重新设计装修。虽然看着挺舒服，但是等到这平溪楼重新做起来后，人手一定会增加，到时候这里就没有足够的员工住宿可以提供，也是一种不方便。
算了，走一步看一步吧。先把眼前的问题解决了再说！
本来她还想着欢欢喜喜地把于池请过来当做吉祥物放在店里。然后把开采大师的名头宣传出去，不愁生意不兴隆。
可是现在这店里还欠着一屁股债没还清，一切都要从头开始，哪里还请得起那尊招财NPC哦？
那坐班费不按金币算都不好意思跟人家开口！
“小花，不好意思啊，之前才跟你说在楼上选个房间给你住，现在就变了。抱歉啊！”孙小凡带着金花上西市采购二手家具，一边跟金花道歉。
“不不不，老板娘你不用跟我道歉。”金花忙摆手，“老板娘你能提供我吃住还给我开高薪我已经很知足了，一点都不委屈，真的！”
见金花确实没有不满，孙小凡也放心了，笑着点点头：“嗯！”
花涧城的城市布局比较像六角形。城主府建立在六角形的中央，然后以城主府为中心往外扩散。城主府是东西朝向，面向东方，所以城主府的背后，也就是西面，被称为西市。
西市一般都是平价商铺或者摊贩经营。小花说的贫民区也坐落在西市。
孙小凡的预算有限，所以她先来西市看看。毕竟平溪楼二楼三楼加起来的房间足有五十间之多！要是不精打细算的话，她那187个金币根本就支撑不了多久。