同样一脸娇羞，满面红霞的余红艳呐呐道：“没事，是我太不小心了。
我还要谢谢叶大哥，要不是你……我就摔倒了。”
叶平当即直起身子，一派温文尔雅、大方地看着她道：“不用谢，是我应该做的。”
说完，他又有意无意的看了看余红艳，突然觉得这是不是上天安排的一场缘分呢？
看她长相俏丽，肤『色』白皙，手指修长而娇嫩，应该没有做过什么粗活，是个备受父母疼爱的女子。
只是不知道这姑娘家境如何，父母是做什么的？
若是还没有婚配，倒是可以在自己中举以后，去和自己母亲提一提。
不急，不急！
今晚吃饭的时候，说不定就能知晓了。
叶平心里做着这样的打算，余红艳心里又岂不是同样有着这样的想法呢
就在这时，耳边隐隐约约又传来余铃兰的呼唤声，“二姐……二姐你在哪里？
余红艳……余红艳……”
余铃兰的声音现在变得很是焦急，看来她是真的担心自己了。
余红艳扯了扯嘴角，心里暗暗道：看在今天自己遇到了叶公子的份上，就大方点和那臭丫头回去好了！
她正要应声，很快又想到叶平还在这里，于是赶紧闭上了嘴巴。
就让那丫头在急一会儿吧！
叶平也听到了呼唤声，皱了皱眉『毛』。
等走出了清真寺之后，他想了想对余红艳道：“你家人来找你了，我就不和你一起走了。
这样吧，你从原路返回，我从这旁边的巷子饶过去。”
余红艳闻言，觉得他好温柔好体贴，心里越发对叶平有了好感。
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叶清在厨房里看了会儿别人做菜，叶瑛走到她身边，叶清回头问道：“鹿肉都清理好了？”
“都弄干净了，待会儿就给你送过来一些，剩下的也都按你说的用盐巴腌制起来了。”叶瑛回道。
“冬菱，我让你准备的东西准备好了没？”叶清朝在厨房走动的冬菱问道。
“都已经准备好了。”冬菱对烧火的松香道：“松香，和我去把那些东西拿过来。”
“可我还要烧火呀！”
“你这不是火都烧着了吗？现在又不要一直盯着，走吧。我一个人，两只手也拿不了那么多。”
“哦……”松香这才跟着冬菱走了。
叶清挽起袖子，也走去洗干净了手，再接过叶瑛小心递给她的菜刀。
“韭芽，再过半个时辰就要开饭了，还来得及吗？”叶瑛问道。
叶清笑了笑道：“来得及，我没打算做太费时的菜。”
“你徒弟林晴晴呢，今天怎么没看到她？”叶瑛问道。
“她未婚夫今天来了，说是带她一起去亲戚家过个节。”
“她们在崇阳还有亲戚？”
叶清随口道：“是她未婚夫的什么叔叔，我也没多问。”
不一会儿冬菱和松香拿着叶清要的各种配料走了过来。
叶清看了一眼道：“可以开始了，先做一道口蘑鹿肉。”
她先将鹿肉改刀成小块，用热油炸成枣红『色』。
锅中放入鸡汤、火腿，上火烧开撇净浮沫。
下鹿肉、放口蘑，葱姜、精盐、料酒炖熟。
起锅后在加一点点精盐、胡椒粉、糖『色』。
最后在用水粉勾稠芡，淋油，浇于鹿肉上即可。
因着鹿肉切的小块，容易炖熟，但这道菜也要做半个时辰，所以放在开席中间在上菜最好。
趁鹿肉在炖煮的功夫，叶清对冬菱吩咐道：“青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝拿给我”。
“好的。”冬菱立刻将叶清要的东西一一拿过来。
叶瑛站在叶清身后不远，看着叶清做菜，突然想起余妹霞来。
想了想她低声对叶清道：“韭芽，有件事我想和你说？”
叶清疑『惑』转头，“啥？”
“我哥今天刚和人定了亲的事，你知道吧！”叶瑛问道，上午叶梅和娘去找叶清借过马车的事儿她是知道的。
“知道啊，不是今天你们家还请了那女方一家人来过节吗？这梅花鹿还是她们家送过来的呢！”
“那你见过那和我大哥相亲的姑娘了吗？”
叶清摇摇头，“还没呢！你怎么突然问这个，待会儿吃饭我不就可以看见了？”
叶瑛看了一下身周，压低声音说道：“我和你说，那姑娘她脸有点难看，有个很大的胎记。”
“我上次听说了。”叶清随口应道，然后看了一眼炖鹿肉，很快盖上锅盖，对烧火的松香吩咐道：“把火改小一点。”
叶瑛见叶清这会儿没什么事儿，将她拉远了一点，又小声说道：“我就想问一下你，你和你相公有没有什么办法，能帮人把那种胎记消掉一些的？”
叶清伸手在鼻子上『摸』了『摸』，稍微思索了下才道：“有是有，就算完全消除不了，淡化一大半还是能做到的。
可是我不建议现在就和人家去说，免得你们空欢喜一场。”
闻言，叶瑛愣了愣，很快明白叶清的意思，她笑了笑道：“你们有办法就好，你说的意思我也懂。
放心，我们不会现在就把这事和她们家的人说的。”
“没事了吧，没事我要开始炒菜了！”
叶瑛得到满意的答案，立即道：“嗯，没什么事了，我去给你倒杯水解解渴。”
叶清很快选用了梅花鹿的一块里脊肉，顺鹿肉横纹切成均匀的细丝，放入鸡蛋清、淀粉浆好。
炒锅烧热放油烧温热，再放人鹿肉丝过油滑透捞出。
炒锅油热用葱、姜炮锅，放入鹿肉丝，加入切好的青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝。
最后调入自制的鸡粉、加入料酒、盐等一起翻炒。
待肉熟后淋上一些鸡油盛盘即可。
这道菜光看着就让人食欲大开，五彩缤纷，鲜艳夺目。
叶清小心的用手指捏起一块肉丝放入口中，入口之时是一股鹿肉的清香，咬了几口瞬间有种滑嫩却有弹力的感觉。
比牛肉要好吃多了，确实是难得的美味。
叶瑛也用筷子夹了一块肉丝尝了尝，表情很丰富。
叶清看了看她，笑问道：“怎么样？”
“很好吃。”叶瑛眯了眯眼，回味了一下道。
叶清『露』出笑容道：“那就好，待会儿我再做个鹿肉汤。”