两个老头见杰西撅着嘴，一副很不服气，心不甘情不愿的样子。
米老爷子就开始教训他:“小子，我告诉你！你是做服务行业的。做服务行业就是这样，哪有不受气的？你要是受不了这个气，倒不如趁早离开。”
王教授也说:“你是没见过刁蛮的人。这么点小气都受不了，你去哪里做事，都会混不下去的。”
杰西心里想着:谁说我没见过刁蛮的人？那个米娜娅，不就是一只刁蛮的小野猫吗？还不是一样被云老板给治得，服服帖帖的？
米老爷子说:“有的人，脾气暴躁，总觉得自己高人一等。但大家都是第一次做人，谁该惯着谁呀？碰到这样的人，你不要和他纠缠，离他越远越好。”
王教授看到杰西若有所思，就问他:“小子，你会下象棋不？”
杰西摇摇头:“不会。我从来没有见过。”
米老爷子就热心起来:“你在我们边上看。我一边下，一边告诉你走法。你看看我，是怎么虐对面那个菜鸟的。”
王教授不干了:“你这个糟老头子，谁虐谁还不一定呢！来来来，咱们继续！”
杰西在一边，看着他们吵吵闹闹，感觉哭笑不得。这两个老头，就跟三岁小孩一样，几句话都能吵起来。
看了一会，王教授还是棋艺差了一点，被米老爷子将死啦！王教授很不情愿的拿出100美刀:“你个糟老头子，只是侥幸赢了一局。下次，我一定要赢回来。”
杰西在边上看得脸色苍白:我擦嘞！原来是玩钱的！一局8800阿尼！你们果真是有钱任性啊！可是这么做，真的好吗？
这么看来，我还是老老实实的，当吃瓜群众吧！玩不起，真的玩不起啊！
自己一个月工资，还玩不了一局象棋。杰西本来是准备试试的，但被这个价格给劝退了。
于是杰西就坐在边上，看着这两个老头子下棋。注意到米老爷子的水杯喝完了，他赶紧把水添上。
米老爷子摸了摸下巴颏的胡子:“嗯！不错！孺子可教也！”
杰西就给王教授也添满水。王教授说:“小子，眼里还是有活。跟着云老板混，就是要勤快点。以后，前途那是大大滴有啊！”
这话，让杰西哭笑不得。
我睡了一个多小时，两个人才下了两局。一赢一平，王教授还是没有把那100美刀赢回来，气得他直吹胡子瞪眼睛。
杰西看了那么久，还是看出来了一些门道的:车最厉害，马第二，炮则排在后面。
米老爷子眉飞色舞，得意忘形，看我从躺椅上起来，就说:“来，阿云小子，你跟我下一局。老是虐菜鸟，真是没意思啊。这个杰西小子，他又不敢玩。”
“行啊！输了你可不要悔棋。”我不想惯着这个老头。
米老爷子一滞:“那不行，我还是悔棋两次吧！”
王教授说:“羞羞脸！都那么一大把年纪的人了，脸皮咋那么厚呢？”
米老爷子也不生气:“我比某人厉害一点，就行啦！反正我今天，已经赢了400美刀。再输一点出去，没所谓的。”
“你...”王教授气不打一处来:“阿云小子，必须要赢了米老头这一局！就当是你帮我，我送你50美刀。”
有这等好事？那还等什么！我瞬间就来了精神。
看样子，王教授被米老爷子给刺激到了。人争一口气，佛争一炷香！不蒸馒头蒸口气，他希望我替他出了这股恶气。
米老爷子呵呵笑道:“来嘛来嘛！我告诉你，咱也不是吃素的！”
摆开棋盘，我们开始对战。为了这150美刀，我必须把米老爷子打败了！
留下一马一炮守家，两个车一马一炮全力进攻！米老爷子被迫防守，守久必输。
“哎呀不行了，我悔棋一次。”米老爷子说。
杰西在边上看着，只见我两个车横冲直撞，马神出鬼没，而炮则是时不时抽冷子打一下，之后就躲在角落里去了。
米老爷子的注意力，完全放在角落那个炮那里，结果我一车一马将军死棋！
“额，这个没看到，悔棋一次。”米老爷子的老脸一红。
王教授哈哈大笑:“米老头，你的牛批吹得山响，还不是一样的下不过阿云？”
米老爷子也不生气:“没事，我下得过某人就行了。”
眼看两个老头又要吵吵闹闹，我说:“老爷子，看好啦！抽将！”
“我靠！”米老爷子惊叫起来，他的车被我抽掉了。可惜两次悔棋机会都用完了，只能眼睁睁看着车被吃。
他的老脸再厚，也不能说悔棋三次吧？
少了一个车，米老爷子左支右挡，无力回天。终于，他长长的叹了一口气:“哎！我输了。”
此时他这边，只剩下一个炮，对我完全构不成威胁。
无奈之下，米老爷子只得拿出100美刀给我。边上的王教授，也乐呵呵的递给我50美刀，太爽了！嘿嘿！两边都通吃。
杰西在边上看得眼红不已:尼玛！就这么一局，云老板阿尼就到手了！
而云老板只用了不到20分钟，就赢了一局。
米老爷子很不服气，他说:“再来一局！我就不信，赢不了你！”
我摇摇头:“不急，你等我把米饭先煮上再说。”
米老爷子只得等我，我则慢慢悠悠开始煮饭。
把一袋米打开，再加上两斤米，用洗碗的不锈钢大盆洗干净。分到电气两用蒸饭柜的4个方形大盘子里，每个里面在8斤左右。
这个蒸饭柜，一次能煮32斤米，在130-150个人之间，煮2次。再加上大蒸饭锅，用液化气煮45分钟，也是2次。
这样，就算来400个人，也能够吃了。
那剩下的米饭怎么办呢？不用担心！现在天冷，米饭也不会变质。到时候，再临时加到新鲜米饭里面加热，就可以啦！
我想多准备点饭，免得到时候少了不够吃的。
等我和杰西回到桌子边上，米老爷子早就已经把棋盘上的棋子都摆好了。
那还说什么，继续下棋。米老爷子这次下得稍微慢一点，重点防范我的车。
我优先出车，堵在马那里，为了保住这个马，他的车动弹不得。
接着，我的一马一车两炮都过河，杀得对方人仰马翻。
“悔棋一次。”米老爷子说。
嘿嘿，我这个车钳制了一车一马，让他有苦难言。
之后重炮将军，米老爷子傻眼了:老将不能上来，也不能填子去，再次悔棋一次。
这次更简单，老将出来，把车堵在士那里。不能下士，下了正面炮将军。也不能出来，老将不能面对面。
米老爷子没办法，又掏出来一张100美刀。
“特么的，再来一局。”米老爷子要生气了。
我摆摆手:“不好意思，没时间了。我得准备晚饭啦！你让王教授陪你玩吧。”
米老爷子一脸的失落，那幽怨的小眼神啊！让我大呼吃不消。
我也懒得理他了，起身去准备饭菜。杰西自然也跟着我离去。
这老头，现在是被我吊着了胃口，战意正浓的时候。偏偏我就不如他的愿，让他吊在那里吧！
今天准备的菜是麻辣系列。麻辣牛肉，麻辣猪舌，麻辣鸭架子，麻辣猪耳朵，麻辣牛肚子，麻辣豆笋，麻辣海白菜，鸡肉汤。这里是5个荤菜，2个素菜 。
豆笋要用温水泡发，放进一个不锈钢盆子里，倒入少许白醋。用手抓一抓,让白醋均匀融入水中。
十分钟后,豆笋便泡好了。
因为要准备46桌，所以豆笋要多泡发几次。
看到两个老爷子大眼瞪小眼，我就猜到王教授不想和米老爷子下象棋了。老是被米老爷子给打击，他的心情能好才怪！
而米老爷子，他是卯足了劲想赢我。可我，才不会惯着他呢！
“来，杰西，帮忙把这几个大蒜球给剥了。”我招呼杰西一起剥大蒜，就看这两个老头懂不懂味了。
果然，这两个老头干坐了一阵子，还是磨磨蹭蹭的过来了。
“嘿嘿，那个，我反正没事，就帮忙剥几下吧。”王教授说。
米老爷子则是说:“哎呀，手痒痒的。听说剥大蒜，可以消消毒，要不我才不会过来呢！”
我心里暗暗好笑:这两个老头子，真是一对欢喜冤家和活宝。王八对绿豆，看对眼了嘛！
既然有人剥大蒜了，杰西就去切牛肉。我则是清洗鸭架子和猪耳朵那些荤菜。
把切好的牛肉凉水下锅，放葱，姜，蒜 ，花椒，大料，桂皮煮开焯水。煮10分钟左右， 捞出沥干备用。
接着这水不要倒掉，继续把牛肚子焯水。之后焯水鸭架子。
趁着鸭架子在焯水，我就准备麻辣料。 将麻椒和辣椒面放入另外一口锅中，小火炒出香味。
煮熟的牛肉倒入锅中，添加糖，酱油，盐，麻油，切好的大蒜籽，翻炒均匀即可出锅。
出锅装盘时，撒入孜然粉，花椒粉和芝麻，再加上一些正经葱花。
麻辣牛肉又麻又辣，麻是有麻椒，花椒粉。辣，则是辣椒油的辣导致的。
两个老头都拈起一块试试味道，连连点头:“不错啊！这麻辣牛肉好吃又正宗！”
一个猪舌加配料，可以做4碗。所以我买了12个猪舌。
猪舌12条，卤料包适量、干辣椒 一把 、干花椒十几颗 、麻油适量 、酱油适量 、醋、 白糖、花椒油适量、辣椒油适量、蒜蓉、姜丝、葱花、香菜、鸡精3大勺 、盐50克、料酒2勺胡椒粉少许
烹饪步骤:猪舌焯水，加姜，葱，料酒，胡椒
用刀去掉舌苔。清洗干净之后，我和杰西一起切片，这样速度快一点。
锅入水，加冰糖，炒至枣红色。
锅里倒入油，加干海椒，干花椒炒香，加水，姜，葱，酱油，糖色，放入猪舌。
加入盐，鸡精，酱油，油辣子，正经葱花，搅拌均匀，即可出锅。
不锈钢大桶准备好，鸡肉汤要提前准备好了。先把鸡肉剁好，放茶油在中锅里，倒入鸡肉爆炒，再丢几片姜进去。
开大火进行翻炒，炒至鸡肉变色以后，往锅中加入开水。再放入葱结，盖上盖子，先炖煮15分钟。
再把红枣、白莲子、干香菇一起加入锅中，稍微搅拌一下以后，盖上盖子小火炖煮40分钟。
今天的鸡汤，我没有放中药材。就是想做一个原汁原味的鸡肉汤。
正在忙活，窝棚外面又响起了汽车的声音。看了一下时间，4点20分。
这个时候，能来我这里的，肯定又是威尔他们。这几个家伙，他们肯定又翘课了。
妹子们磨磨蹭蹭的走进窝棚，估计是看到了王教授的车子，所以都很心虚。
王教授看到她们，就招手让她们站好:“来来来，都过来。你们这样天天都翘课，有没有想过，影响非常的不好？”
大家都老老实实的站着，谁也不敢说话。就跟那老鼠见到猫一样，米娜娅也在其中。
这时候，她无意中抬头看了一下，装作突然惊呼起来:“爷爷？你...你怎么会在这里？”