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他现在是能不用枪尽量不用,枪打是挺方便的,但声响太大。

这一片区域只要连续开了几枪,别说是猎物了,就连枝头上的鸟都不会有一只。

刚才打了三枪,到现在枝头上还空荡荡的。

不一会儿,杨小军便来到狗子开声的地方。

“咦,跑哪去了?”

这边没有狗子的踪影,只有被踩踏的痕迹。

杨小军在附近找了找。

“汪!汪!”

正当他准备吹哨子时,听见了二驴的叫唤声。

他寻声走过去,只见两狗掉在一处坑洞里,两条腿不停地扒拉着墙壁。

杨小军看着洞里的狗子心有余悸。

这是一处陷阱,用来抓野猪用的,好在没有下套子,应该废弃了。

真是不幸中的万幸,要是被套子夹中的话腿肯定是保不住了。

仔细看,虎子嘴里还叼了一只兔子。

它们应该是撵兔子太着急,一不小心掉进去的。

杨小军将它们拉上来,毛发上粘满了桐油。

这谁挖陷阱真舍得下血本,竟然在洞的四周都涂抹了桐油。

这样一来,就算是没有套子猎物掉进去也不容易上来,周边太滑了。

看着两狗狼狈的模样,杨小军忍不住笑出了声。

“看你们以后长不长记性。”

“汪呜…”

虎子一瘸一拐的走过来,想要用头蹭他腿。

“别动,腿怎么回事儿?”

杨小军检查了一下它的腿骨和关节,没有什么问题,可能是摔麻了。

他从一旁薅了些干草,把两狗毛发上的桐油给擦拭干净。

桐油不抹干净,等下钻草丛要是遇上苍耳子就有罪受了,特别是虎子毛发比较长,不弄干净转眼就能变成鸡窝。

本来想着再跑两圈,可等把狗子身上的桐油处理干净已经过去一个多小时了。

看了看时间也不早了,杨小军带着狗子往半山腰去。

临走前他又去看了一眼野猪,还是静静的躺在那里,没异常。

二十分钟左右,他来到了半山腰。

刚到这边就看见十几个人正在紧锣密鼓的固定绳索。

这是为了运送木材上来,特意做的牵引绳。

找了一圈,也没看见杨大山的身影。

杨小军随意找了一人,询问道:“师傅,你认不认识杨大山?”

“嗯,认识。”

“哦,我看了一圈他不在,什么时候过来啊?”

“马上就来,带人拉车装工具去了。”

“好的,谢谢啊。”

得知有车,杨小军也就不着急了。

这些人也不知道在哪找的,看着都挺面生的,说话地方音比较重。

等了七八分钟,山下又过来一群人,浩浩荡荡得有二三十个人。

杨小军一眼就看见人群中的杨大山,大个子配上黝黑的皮肤,很是抢眼。

“大山叔。”

“呦,小军你什么时候来的?”

“我一早就过来了,你们动作挺快啊,这就开起来了。”

“早干完结束,你过来监工呐?”

杨小军一笑:“监什么工,我哪有那功夫,是这,刚才在山头捕了一头牙猪,得有三四百斤,晚点活结束你跟我运下去。”

杨大山摆摆手:“费那事儿干什么,这么些人呢,直接派分给他们得了。”

“分给他们?不太好吧。”

“没什么不好的,现在条件好了,谁家不吃肉啊,我先帮你问问。”

杨大山说罢就走进人群。

几十号人,除了本村的以外,剩下的杨小军一个都不认识。

等了两分钟,杨大山兴匆匆跑过来。

“小军,你现在回去把猪处理干净分解一下,肉他们包圆了。”

“真的假的?三四百斤肉呢。”

“害!你大山叔什么时候说过假话,你赶紧去处理,最好赶在下班前弄好。”

“行,那我这就过去。”

现在距离他们下班还有好几个小时呢,剥皮处理能来得及。

在山头原地处理要省不少事儿,不然还得拉下山,弄好再拉到镇上赶集卖。

关键天气热,温度又高,不好存放。

直接兑给肉贩子省事儿,可价格有点低了。

这么卖的话就是零售价格,一头猪能多卖好几十块钱呢。

杨小军转身回了山头。

不一会儿他就到了野猪所在位置,把盖在上面的杂草扒拉下来。

放了这么久,野猪身上竟然还有体温,肉也是软软的。

这也就是夏天,换作冬天肉早就硬了。

杨小军从包里翻出一捆绳子,一端系在猪蹄子上,另一端穿过树桠。

四百斤的野猪靠一个人想要把它吊起来不容易,只能借助外力。

利用杠杆原理,把绳子的另一端系在石头上,一点点的移动石头,将野猪慢慢吊起来。

花费将近二十分钟,杨小军才把猪吊起来。

这玩意儿真是体力活。

野猪吊好后,杨小军把明晃晃的杀猪刀拿出来。

刚才捅野猪时太过用力,导致刀尖有些打卷儿。

荒郊野外也没磨刀石,只能先将就着用了。

二狗守在野猪身旁,一双黑溜溜的眼睛目不斜视的盯着猪腿。

杨小军轻拍虎子脑袋:“馋死你算了,一天吃八顿肉都没个够。”

虎子人性化的吐了吐舌头,哈喇子连成一条线。

时间紧任务重,得加快速度了。

杨小军把刀放在野猪身上蹭了蹭,沿着脖子开始下刀。

经过这么长时间的练习,加上原本就有厨师刀工功底傍身,现在不管是下刀剥皮,还是分解,都很熟练了。

只见他手起刀落功夫,猪脖颈以下部位皮肉分离。

杨小军一边用刀划拉,一边用力的扯着猪皮。

一整张猪皮剥下来也有二十多斤重呢,只可惜是野猪皮,没法打理。

要是圈养的猪的话,把猪皮做成皮冻,包灌汤包子,别提多香了。

原本处理野猪是一个比较枯燥乏味的事情,骚臭味儿也比较重。

可脑子里想着好吃的,也就不觉得了。

杨小军每剥到一个部位,脑海里自然浮现出美食。

同样一头猪,不同的部位用来做不同的菜,口感也不径相同。

不知不觉间,猪皮从头到尾被剥落下来,浓浓的腥味儿在林子里飘散开来。

杨小军怕气味儿太大引来其它兽,时刻保持着警惕,不敢有丝毫大意。

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