爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

厨房里,刘红梅扔一把干辣椒到锅里,食用油和辣椒在高温下碰撞,产生的香气让人欲罢不能。

吐过沙的花甲放入锅中快速爆炒,依次加入调料,就能得到一盆色香味俱全的爆炒花甲。

这会儿虽然桂花还没怎么开,只有零星的花苞,河蟹却是肥的不得了。

把螃蟹洗刷干净,去蟹胃去蟹腮,用菜刀斩成两半,在锅里放姜片爆香以后放料一起翻炒,等蟹壳变成诱人的红色,香辣蟹也做好了。

院子里,密密匝匝的南瓜藤缠绕在架子上,或浓或浅的绿字把下午最后的一丝热意阻隔在外,架子里和架子外,就是两个世界。

徐米露抱着一大盆已经串好的肉串走了出来,看到两个小的蹲在火边可怜巴巴的看着她手里的肉串,简直要笑死了。

这两人活像是某种大型猎犬,个子又高,腿又长,脸上还有脏兮兮的灰。

“哇,你们还没开始烤啊,先把红薯埋上啊。”

“埋上了,这也不能立马吃啊。”

徐米年接过那一大盆肉串放到架子下的方桌上,拿出羊肉串就上火烤。

“哇哇哇,我要吃骨肉相连,烤这个。”

郝晨毫不客气地指挥着徐米年,他和徐米年只相差了五岁,两个人平时很能玩的到一起去。

徐米年熟练地翻转着羊肉串,看着羊肉串慢慢由红转白,独属于羊肉的香气一下子就四散开来:

“去去去,自己烤,不劳动者不得食没听过吗?想吃啥自己来。”

“这羊肉很新鲜啊,妈你才买的?”

徐米露抽了抽鼻翼,闻到没有膻气的味道,点点头。

好吃的羊肉不一定没有膻气,但没有膻气的羊肉一定好吃——除了那些独爱这股味道的人除外。

而他们本地最出名的就是滩羊肉了,养在戈壁滩上,不喂饲料,羊吃草长的膘肥体壮,没有半点饲料喂出来的膻气。

“哪儿啊,超市才买不到这肉,超市里说是滩羊肉,买回来一煮,妈呀那腥气能熏的我几天吃不下饭。”

刘红珺把炒好的辣炒螃蟹和爆炒花甲端出来,这都已经吐了两天的泥了,这会儿炒出来,辣的够劲还一点土味道没有。

刘红梅手快的在田里扯了几个黄瓜,辣椒什么的,顺手拍了个凉菜出来:

“这是你妈我托你老舅在乡下买的,说不是滩羊肉,但是半圈养的,吃的都是玉米杆子和草,当然香了。”

“烤得还挺香的,你们几个去吃吧,我来烤,你这几串几串烤得,都是糟蹋羊肉。”

孙叔赶走三个捣蛋鬼,拿过椅子,接管了烤炉。

三个人对视一笑,“嘿嘿嘿”地拿着那几串已经烤得差不多的羊肉串溜走了。

“姐姐五串,我俩一人三串,是公平分配吧。”

徐米年谄媚的把手里的羊肉串递了过去,徐米露带回来的箱子里,还藏了两个小东西给他们两个――捏捏球和木陀螺。

都是美食位面的小玩意儿,前者捏一下就有不一样的图形出现,有时候是几只蠢萌蠢萌的动物,有时候是画风奇特的建筑,最多的是一些山水风景,而且图案从来不重复,最起码徐米露捏了几十次就没见过重复的。

木陀螺则是类似指尖陀螺,能在手指尖上旋转,只要不手动停下,能转好久,反正两样小玩意儿徐米露也搞不清原理,看到美食位面的孩子都在玩就买了。

羊肉串肥瘦相间,在火上一烤,高温会把油脂逼出来。肥肉像是被被烤化了一样缩水变小,瘦肉则是浸润了肥油,吃起来不柴不老,嚼一嚼嘴里全是羊肉的香气。

徐米年只在上面洒了盐和辣椒面,其余别的什么调料也没加,咸味不重,辣味也不深,但却能恰到好处的把羊肉的鲜嫩衬托出来。

肉串刚从火上拿下来,还很烫,但三个人吃的直吸气,也不肯停嘴。

“你们三个馋猫,过来吃花甲,前段时间不还说要吃吗?”刘红梅看三个人吃完了还一脸意犹未尽,笑骂道。

“耶!!!”三个人欢呼一声,抱着凳子就上了桌子,孙叔烤的串也好了,摆在盘子里,刘红梅叫住他,让他先来吃,等会再烤。

一群人就围着桌子开始了暴风式吸入。

刚烤好的羊肉串撒上辣椒,没有一丝一毫的腥气,肥瘦搭配完美,入口嚼一嚼即化,每一口都能享受羊肉的肥香鲜美。

爆炒螃蟹料重可以去螃蟹本身的寒气,夹一块螃蟹,用力在嘴里一抿,白嫩带着红色酱汁的蟹肉就会滑一样滑进喉咙。

炒花甲一炒壳全开了,露出肥嫩的贝肉,沾着酱料,一口一个,弹牙滑嫩的贝肉吃起来简直不要太满足。

偶尔肉吃腻了,烤好的韭菜和和四季豆刷上刘红梅秘制的辣椒油,清新串口,一串接一串根本停不下来。

几个人围着桌子大快朵颐,吃的满面红光。天色慢慢暗下来,院子里亮起来暖黄色的灯光,吹着远处送来的晚风,喝一口可乐,吃一口羊肉串,简直惬意。

吃到一半,徐米露突然想起来自己还带回来了一条风干啰啰猪腿,一溜烟的跑到厨房,拿出菜刀片了一盘薄可透光的肉片出来。

拿出烤鱼用的铁夹子,放到炉子边缘处,把火腿片放到上面,慢慢的用小火烤。

虽然风干啰啰猪腿直接片好配红酒干吃就很好吃,但徐米露估计家里人暂时不接受这种吃法,只好委屈它一下,变身烧烤菜品了。

小火有种慢吞吞温存,火舌在夹子下一丝一丝的舔舐着肉片,有甜甜的味道从火腿片上传来。

徐米露深吸一口,把这种淡淡的甜香吸入肺中再徐徐吐出来。

这种甜香十分勾人,在那么重的孜然味中,若隐若现,像是窗帘下掩盖的风景,风一吹就瞄见一点点,再想细看,就没有了。

吃着吃着,一桌子人有些食不知味了。全都直勾勾地的盯着徐米露烤火腿片。

没办法,火腿的那种淡淡的甜香完完全全的钻入了鼻孔,还调皮的经久不散,这是肉与时间共同酿造出来的美味。

刘红梅冷不丁看徐米露端过来一盘子火腿肉片,条件反射就训女儿:

“你就是糟蹋东西吧,这个不得炒菜吃吗?你这烤就烤吧,不加盐不加辣椒,怎么吃?”

徐米露拼命护住这盘已经被委屈的火腿肉,试图安利起它的美味:

“别加盐,别加辣椒,吃原味,原味!!!!”

许是被徐米露搞怪的样子笑到,一群人哄堂大笑,到底是没再加调料,用筷子夹了薄的像纸一样的火腿肉,想也不想的送进嘴里。

烤好的风干啰啰猪腿肉倒没有了那股诱人的甜香,它变的相当内敛,但只有入口的那一瞬间,你才发觉它有多么内秀。

香气被牢牢锁进肉里,因为明火烧出来的肉质稍稍有些脆,像是猪肉脯的口感,但又因为薄薄一片,吃到嘴里,意外的有嚼劲。

那种香气在牙齿和肉碰撞之时迸溅出来,顺着肉一起涌进了喉咙,然后是食管,胸腔,胃……

香气让在场的所有人都露出了陶醉的表情,不知道的还以为在吃什么禁药。

徐米露细细品味着,觉得这种风干啰啰猪腿肉还是有一点缺点,咸味略重,也许因为是用海盐腌制的,里面还有一丝丝微不可查的涩味。

徐米露一直坚信美食的真谛在于分享,今天这一顿饭也更加坚定了她想要开店的念头。

爱读书屋推荐阅读:六零团宠:养姐成大佬!造化一炁神诀快穿之愿望达成手册抗战之血战山河我在百鬼夜行前苟活长生从打拳开始穿越自救修仙原神:一株草也可斩落星辰师兄,小师妹扛着大锤离家出走了天之湮重生后,我成了渣男兄长的心尖宠永恒界四合院:家有七仙女,我真忙原神:最可爱的魔神!年代快穿之炮灰随心所欲娇妻腰软心野,顾总他超爱童年回忆:从恐龙宝贝继续开始开棺大吉股市风云之逆袭传奇盗墓:开局大慈大悲手魔法这么练也是可以的吧帅小白封神路火影之星噬黄亦玫每日一问,宝宝今天亲亲吗快穿:疯批宿主在线作妖熊出没:异界幻想亮剑:满级悟性,手搓M1加兰德绝宠妖妃:邪王,太闷骚!逆天仙途:废柴的崛起亮剑:我只能卖民用品怎么了?快穿精灵梦叶罗丽谁说小皇叔要绝后?我两年生五崽我当大圣姐姐这些日子,操碎了心雁行录拒绝清北的我,只好去盗墓了俏寡妇搞钱上瘾,小狼狗他求贴贴四合院:和贾东旭一起进厂重生九零小辣椒破产总裁:不知前妻是疯批职业大神竟然是邻家哥哥穿越七零年代:冬至春又来七零:暴躁小妹靠打人救爹暴富啦一人之下:非主流艺术家的成长重生做富婆:有钱又有闲修无敌仙路我在美恐当女巫穿越大唐之我在唐朝建设现代化我的大小美女老婆逃婚当天,我傍上了大佬逆世仙途再启
爱读书屋搜藏榜:火影人之咒印七零军嫂娇又凶,海军老公拿命宠世子爷的黑莲花,能有什么坏心思白月光降临,季总沦陷了快穿:在狗血的全世界路过宜修重生,脚踩纯元上位诸天签到,从四合院开始萌妃快扶我起来吃糖穿越农女种地忙全民转职:我召唤魅魔雅儿贝德白月光岁月静好,主角团负重前行洪荒:从云笈七签开始重生成猫守护你结巴女生成为教授的历程为什么我又重生了致命游戏:归梦快穿:当狐狸精绑定生娃系统后我是黎家姑娘快穿之绝美工具人拒绝做炮灰逆世仙途:林风飞剑诛魔一秒一罪奴,女帝跪求我别反!霍欧巴,宠我如初领证后,周队长宠妻成瘾高冷大叔甜宠妻穿越不穿补丁裤,我在民国当首富美小护与腹黑男神医生的恋爱史娇软答应说:皇上臣妾又有身孕了重生:拒绝当舔狗,我同桌超甜斗罗:穿成唐三,开始修仙七零小知青被军官宠麻了尘埃花成长记百炼谱仙缘竹马为我弯腰诸天:从成为刘沉香开始崛起柯南世界里的失控玩家徐千金和他的教练女友四合院生活乐无穷午夜交易所竹影深几许与主角相爱相杀的那些事道乡之修道成仙灵兽归元记摄心妖妃倾天下魂穿之杀手王妃不好惹我在觅长生迷情浴爱偷听我心声后,全家都想逆天改命诸天从噬灵魔开始某美漫的超级进化
爱读书屋最新小说:九转尘神诀谋婚前夫离婚后我成了豪门白月光歙砚烹江山我,小金乌,后台大一点怎么了!七星连珠日,我穿回古代续前缘阴阳领仙人之恐怖故事合集他来自词条深处崽崽读心毛茸茸,三界大佬抢疯了!娇娇绝色,偏执世子囚我入长宫谁懂啊?糊咖退圈后读兽语翻红了雪色撩人说好一心求死,你怎么飞升了?困岛野麦疯长60变06,老太变稚童异类者浊修流放?不知道啊?天道喊我去玩的我的书屋通古今,娇养脆皮王爷穿越七零,我靠糙汉老公躺平人生欲罢不能!王府宠妾她腰肢细软残途自在行重生六零,吴老太暴打渣夫逆子八零:带四娃嫁首富,搬空渣男金库看到弹幕后,白月光女配拉着大佬杀疯了强制沦陷,前任小叔掐腰宠七零:娇女小嫩草,救哥踢渣嫁京少哪吒游历记之闯各个世界神刀门一觉穿成女魔头,仙界直播大卖疯当咸鱼绑定宫斗直播系统我喜欢你,是一辈子的事秋光偷渡韶华【综】社恐魅魔只想当普通人穿越柯南,从成为黑夜主宰者开始选秀逆袭从祭天剧本成为C位出道拐个反派做对象再次遇见死对头后三观碎一地洪荒:开局悟性逆天,镇压鸿蒙无情天阙:太子妃们追来了穿越?世子厌世值已超标爆笑仙途之逗比天尊甄嬛传之美人卷珠帘山川明月皆是你我有一根大扁担!CS2:神鬼突破手克苏鲁跑团要命?美少女护我前行开局吸引狄仁杰四合院邻居们的搞笑日常穿到古代,被五个男人盯上了