虽然这碳在庄大牛眼里看起来还是那黑乎乎的柴头子，可小媳妇开心，他也自然开心：“好好好，一会我就好好体会一下！”
桑月眼一瞪：这人是不相信吧？
一会你别掉眼珠子！
木碳的成功给桑月增加了极大的信心，为了烧木炭，第二日庄大牛请了几个人不会挖笋的人上山帮砍树，自然也是愿意去的人，而且说了包两餐饭、一天三十个大钱。
这几个可是帮过庄家做屋子的人，而且都不太会挖笋，闻言说不要工钱，让桑月烧点好吃的就行。
好吃的自然要烧，后山洞里可是野味不少呢，时不时的金宝与银宝还带着大黄去抓不少回来。
说起这两兄弟，桑月又欢喜又头痛。
他们虽然没有在寨子里搞破坏，可是他们兄弟不讲卫生极让桑月烦心，教训了好多次两人虽有了好转，可是过两日又忘记了。
不过，总算有了李桂花的油布棉鞋后，这一世界性的难题得到了缓解。
收笋的事总指挥交给了庄大姑，由她带着大家在干。
第二日桑月就早早的起来，把木炭装进了让庄大牛特意编的竹篓里才上马车。
自陈二郎从庄大牛处拿了十斤好酒后，两家的关系是越来越近。
看他们送货去镇上时用牛车，于是陈二郎发话，要是庄大牛要上镇，就用他家的马车，否则太客气他也不好意思总来庄家蹭饭。
车上装的是三家人的新鲜香菇与干香菇、多味笋丝与酸笋，反正价钱是订好的、数量是称好的，自然这两家人巴不得不用自己家送货。
于是车上就只有庄大牛与桑月两个大人，和要下山玩的金宝与银宝。
本来小么儿也极想去，可桑月是去有事，怕照顾不过来，只能哄着说下回带他了。
其实她要是不带上金宝银宝那两货会自己偷跑了去，她肯定也不带的。
到了镇上庄大牛先到三家酒店去交香菇，到了鸿雁楼正要介绍竹篓中的碳给季掌柜时，他却打断了他的话：“大牛，我东家从县里来了，想与你谈谈。”
往酒楼送多少回货庄大牛都记不清了，但从来都没哪个东家出来找他说话。
这会突然跑个东家来，庄大牛有点不知所为了：“季叔，您这东家找我有事？”
季掌柜的点点头：“想问问你这蘑菇的事，你别担心，我家东家人挺好的。那天你的酸笋他也尝过了，还说要是年前能多送的话，他可以带到松平县的酒楼去。”
这可是个好消息，酸笋很容易做，放在坑头三天就基本上能吃了，而放在室外却能保上好几个月。
要是季掌柜收得多些，庄大牛决定回去发动全寨子的人挖冬笋，让大姑他们几个在家里专门做酸笋。
听到是大东家来了，带有想法的庄大牛闻言点点头：“哎，那我去见见他，不知要多久，我媳妇与孩子还在车上，一会我们还得去卖个东西。哦，对了，季叔，这镇上大户人家有哪家比较宽厚的不？”
季掌柜的闻言诧异的问：“你有东西要卖到大户人家去？是什么好东西？”
庄大牛挠挠头：“我叫它柴碳，至于作用就是用来烤火，我解释不清拿下来给您看吧。”
柴碳这个名儿，是桑月故意取的，因为她不知道这世上有没有木碳这东西。
说完庄大牛反身走回马车，掀起门帘与桑月说了几声，然后拿了一小篓子木炭跟着马掌柜的进去了。
外面天气冷，桑月与金宝银子宝坐在被子里，听庄大牛要木碳就给了他一小篓子。
本来她就极想把这木炭卖到这鸿雁楼，毕竟这个酒楼在镇上最大不说而且它在县城才是真正的总店。
当然桑月也没有把握，毕竟这时代的人懂不懂这个，天才知道。
这季掌柜人不差，可是这人也极精明。
正当桑月迷糊之时，庄大牛兴奋的声音把她催醒：“月儿，这东西有人要了，是鸿雁楼的季老板，他说要是全这样的货，三文一斤有多少要多少！”
一斤三文，今日开窑的那窑碳虽然不多，可也有五六百斤呐。
桑月闻言眼睛一亮：“真的？”
庄大牛抑制不住的兴奋，要知道那窑里的杂木，他就两天的功夫呐，以前要是等柴干了挑到山下来买，能卖个一百个大钱，已经算是好价了。
可那窑炭至少也有五六百斤呐，这要是真的全卖了，不是一两多近二两银子么？
就在庄大牛兴奋的搬车上的炭时，楼上季掌柜的正与一个二十七八的男人在说话：“少爷，这东西真这么值钱？”
季子均双眼眯眯的嘴角一挑：“你知道这是什么？这可是上等的银丝炭！县城里的大户人家都得去省城买，少于十文一斤想都别想。”
十文一斤？
季家不仅县城里有大店，更是省城里也有大店，这要是…
转念季掌柜的又说：“只是这冬季毕竟不长，要赚多少也难。”
季子均笑笑：“省城里最流行的一种鱼你知道叫什么鱼么？”
季掌柜的一家大小都在这镇上，自然去县里都去得少，更别说省里了。
这一回东西会亲自来这柳湖镇，那是因为他这香菇的功劳。
听闻这话季掌柜的摇摇头：“老奴见识太少，还请少爷提点。”
季子均看看这个忠心的老仆，他眯着双眼：“省城去去年起，各家酒楼最吸引人的叫一点烧锅，这种烧锅内容有很多，有的是蔬菜、有的是半荤素，当然最受欢迎的还是一种叫碳烤鱼的菜食。”
碳烤鱼？
莫不就是用这碳烤出来的鱼？
季子均知道季掌柜的已经明白了这意思，便点头说：“就是用碳烤出来的鱼，那种烤出来的鱼皮焦肉嫩，鲜味可口，来酒楼的客必点此菜。”
柳湖镇毕竟是柳湖镇，这里比不得省城有钱人多，季掌柜的知道这鱼为何没有流行到这镇上酒楼来，因为价钱铁定是很高。
既然这碳好处这么多，季掌柜的欢喜的下了楼，等庄大牛把碳搬进来全部过称后，付了一两六钱三十个大钱的银子，然后让庄大牛跟着自己又上了楼。
“卖法子？”听到这三字，庄大牛眼睛瞪得比铜钱还大。