第77章 下厨
江家豪跟梁明宇在那里聊了一会。
之后叫来陈楷林让他们相互认识一下。
毕竟他俩以后交流的机会非常多。
在他离开不久，江家豪后脚也跟着离开。
当然，他里面的东西并不需要收拾。
梁明宇会去到另一个办公室办公。
离开头条日报的江家豪又去了电影公司溜达就一圈。
写了一会剧本就再次离开！
这次直接开车回到家里。
回到家里，在客厅没有看到关嘉慧她人。
进到卧室里才看到她正在安静的睡着。
江家豪并没有扰她清梦的意思，退出卧室关上房门。
回到客厅坐下，喝了杯水见到也没有什么事。
看到已经下午四点，干脆起身又关上鞋子。
拿上一个菜篮就离开家门。
没错，我们的江大厨打算今晚自己动手，丰衣足食！
……
在家里附近就有一个菜市场，江家豪没有开车，直接走路过去。
五分钟左右，江家豪就顺利的走进菜市场里。
在来的路上，他就已经把要做的菜都考虑好。
所以进到菜市场后他的目标非常明确。
他先是到菜摊拿了一点芥兰。
是的，就一点，两个人吃不了多少。
接着再买了一根玉米跟胡萝卜。
最后再买了一颗大蒜还有几根小红辣椒，最后拿上一点葱就算搞定。
付完钱就来到下一个档口。
对着老板询问道。“老板，这个牛肉怎么卖？”
因为不同的部位价格都不一样，于是老板反问道：“要什么部位？”
“我要用来炒。”
江家豪直接说明了用途。
老板一听就知道应该给与什么部位，立马回答道：“一斤16元。”
江家豪听到点了点头道；“给我来半斤。”
“好的，稍等！”
老板答应一声帮着他切起来。
切好之后放上一点沙茶酱，接着放进一点面粉还有食用油搅拌了一下再装进袋子。
江家豪付完钱拿过牛肉放进菜篮里。
接下来又买了一斤花甲，一条排骨。
这样两菜一汤的材料就已经买完。
两个人是够吃了，但总感觉菜太少，想要再来一个。
最后想想还是算了，浪费真的不太好。
刚准备离开，没有想到碰巧遇到记者过来采访，他被直接拦了下来。
江家豪也微笑着接受了。
谁叫这个记者自己认识，一看就认出是丽的的人。
之前在那边有见到过。
回答了对方几个问题后才得以脱身。
……
回到家门口，刚开门进去就见到坐在客厅沙发上的关嘉慧抬头看来。
“睡醒了。”江家豪一边换鞋子一边问道。
关嘉慧点了点头道：“你刚刚回来过，手上拿着又是什么？”
江家豪换好鞋子举起菜篮道：“我去菜市场买了一点菜，晚上我亲自下厨。”
“那我有口福了。”关嘉慧笑着道。
江家豪笑了笑就拿着菜篮先放到厨房里。
接着返回客厅又喝了一杯水。
见到已经五点多，干脆不再等，直接进到厨房忙碌起来。
江家豪先是把排骨洗了一下，接着放进开水过一下味道。
之后重进放进白开水里煮起来。
玉米还有胡萝卜则是收拾好先放着，等普通煮一会再放下去。
关嘉慧这时也走了进去。
开口询问道：“有什么我可以帮忙的吗？”
江家豪听到四周看了一下道：“要不你煮一点米下去。
我把这个忘记了。”
关嘉慧听到任务点了点头，开始煮起米饭来。
不过她并不知道怎么煮，一会问问放多少水，一会又问问应该怎么按煮饭。
在江家豪指点了几次后，总算是把米饭煮上。
之后还要帮忙洗菜他就直接拒绝，让她回客厅沙发上休息。
江家豪把菜洗完切好，先是放进锅把菜炒熟放进盘子里。
之后才把腌制好的牛肉放进炒上一分钟，最后把菜又倒进锅里炒个十几秒后重新装盘。
一道很好吃的芥兰炒牛肉就算完成。
江家豪把他放到外面的餐桌上，拿个盖子先盖上，防止冷的太快。
回到厨房洗了锅，把玉米先放到正在煮的排骨里。
接着又动手炒起花甲来。
先是把配料都准备好，油温到7成热放入姜蒜、干辣椒炒香。
放入花甲，加入生抽、料酒翻炒均匀，接着放上一点盐和白糖、再加入适量的清水，焖煮至花甲壳全部打开。
最后放入葱段翻炒30秒左右，接着就可以装盘。
一道炒花甲就新鲜出炉，绝对色香味俱全！
这时，已经煮最久的排骨玉米胡萝卜汤也已经完成。
往里放进一点盐跟香菜，直接把锅端上餐桌就完成。
……
“豪哥，坐下吃了。”关嘉慧坐在餐桌旁的椅子道。
没错，在她知道剩下一个汤拿出来就可以吃就去到厨房拿出两副碗筷，装上米饭后静静的等着。
她也就早上吃了个早餐，午饭并没有吃，这会肚子已经开始饿了。
“肚子饿了你就吃，不用等我。”
江家豪回答一声坐下拿起碗吃起来。
先夹了一个花甲试试口味！
江家豪在心里评价道：肉的味道很好，吃起来有一点点辣，又有一点香甜。
嗯！这花甲做的非常成功。
关嘉慧吃了一块牛肉也是竖起大拇指称赞道：“这个菜很好吃，叫什么来着。”
“芥兰炒牛肉，喜欢就多吃一点，是不是三餐没有按时吃，感觉你瘦了一点。”江家豪笑着道。
“你们男人不都喜欢女生瘦一点吗？”关嘉慧疑惑的问道。
江家豪连忙否认：“我就不是，我还是喜欢有肉一点的。”
关嘉慧点了点头没有多说，夹起一个花甲就吃了起来。
江家豪也是夹起一块牛肉吃进嘴里。
眼神立马看向关嘉慧，内心知道刚刚可能对方给自己留面子了。
这个芥兰炒牛肉自己虽然没有放盐，等对方腌制的时候可能沙茶酱放多了，吃起来有点咸。
当然，味道还是非常不错，就是这个咸让它失分了不少。
两人很快把饭吃完，都乘起一碗排骨胡萝卜玉米汤喝起来。
这个只放了一点点盐有个咸味，毕竟汤总归清淡一点才好。
味道不错，两人很快就把这碗汤喝下去。
总体而言，江家豪对于晚上自己做的这一顿给出了70分的评价。
这个芥兰炒牛肉失分了不少。
其中最完美的就是这个炒花甲。
两人把它全部都吃进了肚子里！