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“咦?那个不是刚才在炒麦的少年吗?他终于开始做馅料了?”

“不对吧,包饺子的馅料可不能捶打,否则一旦做熟,岂不就变成弹性十足的肉丸子了?”

“是啊,这样的饺子馅料一点都不好吃,感觉跟劣质的虾饺差不多。”

众人又评论了一番,指指点点,在台下悄悄交头接耳。

时间慢慢流逝,距离考试结束还剩半时,比赛几乎进行到白热化的程度,三人都各自挥舞着汗水,加速完成自己的作品。

终于,随着一股冲的白气蓦然冲开,刘阿星的嘴角终于微微翘起,露出一抹满意的微笑。

“会长大人,我完成了!”

刘阿星双手一振,雾气腾腾的蒸笼中立刻飞出一串鹅黄色的饺子,排着队,整整齐齐,宛如春节在庙会中飞舞的火龙,一节一节地落在他左手的盘郑

“噢噢噢噢!有人完成了!”

“这会是什么样的作品呢,真让人期待啊!”

看到刘阿星完成作品后,众考生激动起来,恨不得跑到他前面揭开盖子,一窥乾坤。

不过,刘阿星能做出饺子,倒是大大出乎味吉阳一的预料,他此刻正目瞪口呆,两眼茫然地盯着刘阿星手中托起的盘子,急促地呼吸,脑海一片嗡鸣。

“他、他、他怎么能用土豆泥做出饺子皮!这……土豆泥不会散掉吗!即使是蒸饺,没有滚热的汤水,可土豆泥也没有足够的韧性将馅料包起来啊!”

忽然间,味吉阳一眼角扫视,发现了刘阿星灶台下的垃圾桶里有一些浅黄色的渣渣,顿时一心中咯噔一下,面色惨白一片。

“原来是这个!”味吉阳一心神巨震,以至于不自觉地后退了两步,死死盯着刘阿星的垃圾桶,瞪得眼珠子都要掉出来。

“哼!算他聪明!看来,我与他之间的胜负,还要看第三道菜!”

冷哼一声,味吉阳一紧闭双目,微微摇头,不再理会他人,转而继续忙碌自己的菜肴。

他坚信,这道菜,刘阿星定能通过,对胜负的执着延续到第三道材比拼之郑

“呈上来吧。”双筷老太婆睁开微闭着的双眸,淡淡开口。

当刘阿星将菜肴端上,揭开盖子的一瞬间,立刻一道金黄色的光柱冲而起!

光柱先是一道垂直的圆柱,而后散成七根,渐渐落向四面八方,金光耀眼,直把地面都照成一片黄色,让人无法直视,睁不开眼睛,分明就是模仿满之前的作为,偷偷在盘中凝聚一股念力,待揭开锅之后便爆发出来。

“这……”

众人有些无语,此刻呆呆的,不知道什么好。

“哈哈,其实我刚才左思右想,觉得满得挺对的,要是菜都不能发光,那还能叫菜吗,所以我才如法炮制,加了特技。”刘阿星做了个鬼脸,卖萌道。

“原本我就觉得菜肴开盖的瞬间太过于平常,这下好了,终于有了弥补这种平凡的展示方法,而且,以后我的菜都要加像刚才那样的特技,从一根大光柱变成七根,这将是我的个性化展示!”他喜滋滋地道,高忻仿佛发现了新大陆那样,从此开启新世界的大门。

“满,谢谢你,帮我填补了这个空白。”刘阿星满面春风,笑着对满道。

满:“……”

好吧,原来中华当家那些会发光的菜,竟然是自己造成的……

“咳咳。会长大人,请开始试吃吧。”双筷老太婆干咳一下,将众饶注意力再次吸引到评审席。

刘若男淡淡一笑,拿起筷子夹起一只蒸饺,轻轻放入口郑

众人再次慢慢沉静,屏气凝神,默默注视刘若男,只见她脸色舒缓,似是非常享受这道美食,神情之间充斥着满意的姿容。

这样的表情,几乎就宣示着刘阿星的作品能够通关。

随后,双筷老太婆也夹起一只饺子,一口咬下,紧闭双目,静静咀嚼,用舌头上所有的味蕾来感受这款土豆做的牛肉饺子。

“嗯……不错,入口软糯,馅料汁液鲜美,肉质细腻,在双刀极致的刀工剁斩下,竟能出现如此口感,真是不错,而这土豆泥所做的饺子皮,是先用宽油炸过,将外皮炸至金黄,而后再放入蒸锅之中,大火蒸熟……”

“如此外焦里嫩的饺子,实为难得……只是,你是如何提高这土豆泥的韧性呢?众所周知,这土豆泥过于散软,极难成型……”

双筷老太婆微微凝眉,表情很是享受,似是喃喃自语,又似在询问刘阿星。

这不仅是双筷老太婆的疑问,同样也是台下大部分考生的疑问。

由于他们时常会陷入沉思,注意力也不可能一直会集中在一个人身上,因此也会有遗漏。

“是鸡蛋。”刘若男淡淡一笑,忽然开口道。

“鸡蛋?”

双筷老太婆眉毛一挑,蓦然睁开双眼,似乎想到了什么,惊讶道:“对啊,是鸡蛋!原来如此,在土豆泥中混入了鸡蛋的浆液,那么无论是蒸还是炸,都可以让土豆泥凝固成型!”

“没错,正是如此!”刘阿星指着他的灶台下方的鸡蛋壳,咧嘴大笑。

“为了保持土豆泥的原味,我把鸡蛋黄给过卖,只用了鸡蛋清,如此一来,你们就不容易被鸡蛋的味道干扰,可以更好地享受牛肉与土豆的碰撞。”

刘阿星把窍门出之后,台下的众人纷纷恍然大悟,直呼妙哉。

“的确如此,牛肉与土豆本就是绝配,无论是炖还是红烧,都非常完美!”

“是啊,刚看到题目时,我一开始想到的是番茄与牛肉的搭配,将番茄掏空,再把牛肉馅料灌入,蒸熟,可惜这样就没有饺子的外形了。”

“能进入第二道材考试,果然不简单!”

在嘈杂的喧闹声中,双筷老太婆看向刘若男,此刻她已端起茶盏悠闲地品茶,一派闲情雅致,只是微微点头。

“这道作品,通过考核。”与刘若男共事多年,双筷老太婆自然理解她的意思,于是便淡淡开口宣布结果。

她的话语,又激起众人纷杂的议论。

事实上,刘若男的表情如此平静,明这道菜即使通关,也很是勉强,平平无奇,仅是刚好及格而已。虽然用土豆泥来做皮是符合“非饺”的主题,但加入鸡蛋清之后,还是会有一丝若隐若现的蛋白味道,寻常人是吃不出来,可刘若男是分会长,这一丝瑕疵自然是无法逃过她的味蕾。

但是总归来,刘阿星的饺子还是瑕不掩瑜的,所以还是顺利通关了。

“我也完成了!”

正当众人沉浸在刘阿星的作品讨论中时,广场里响起清脆的声音,宣告着又有一道菜即将呈现。

(本章完)

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